Gelato Festival World Masters

É com muita alegria que anunciamos a tão aguardada abertura de inscrições para o Carpigiani Challenge, que leva você para a competição mundial Gelato Festival World Masters, o torneio de gelato artesanal mais prestigiado do mundo!

GELATO FESTIVAL WORLD MASTERS

É com muita alegria que anunciamos o tão aguardado Carpigiani Challenge, que leva você para a competição mundial Gelato Festival World Masters, o torneio de gelato artesanal mais prestigiado do mundo.

EM BUSCA DO MELHOR GELATO DO MUNDO!

GELATO FESTIVAL WORLD MASTERS

O Gelato Festival World Masters é o campeonato de gelato artesanal mais prestigiado do Mundo. A cada quatro anos, os melhores maestros gelatieres se reúnem na Itália para competir pelo cobiçado título Gelato World Master. É uma vitrine do melhor sabor de gelato artesanal – onde apenas os gelatiere mais habilidosos, apaixonados e criativos lutarão para surpreender seu paladar.

O Gelato Festival é hoje uma das competições gastronômicas mais seguidas do Mundo. Mantemos uma série contínua de competições de qualificação em mais de 22 países – até 50 eventos por ano! – para encontrar o crème de la crème do mundo do gelato e determinar quem representará sua terra natal no caminho para as Finais Mundiais. Apenas os melhores chegam ao Gelato Festival World Masters – o evento final do campeonato mundial onde a grandeza do gelato é coroada!

MAIS UM CICLO DE COMPETIÇÕES

HISTÓRICO

Entre 2023 e 2024, tivemos mais de 70 inscrições que competiram pelo título de melhor gelato do Brasil!

Foram 2 fases classificatórias onde saíram 15 semifinalistas para a final nacional que irá acontecer na FIPAN 2025.

LOCALIZAÇÃO DOS PARTICIPANTES DAS ÚLTIMAS COMPETIÇÕES

PÚBLICO

NO BRASIL

TRAJETÓRIA

Ganhadores da primeira fase classificatória nacional do gelato festival - 2023

Os ganhadores do primeiro dia (25/10) do Carpigiani Challenge - 2023

Brenno Floriano, da San Lorenzo de São Paulo (SP), com o sabor “San Pietro”;
André Luis Moreira Pinha, da Sorveteria Villa Branca de Jacareí (SP), com o sabor: “Cambuqueijo (Queijo Meia Cura com Geleia de Cambuci)”;
Alex Souza, da Amollis Gelato de São Paulo (SP), com o sabor: “Infusão Amollis”.

Os ganhadores do segundo dia (26/10) do Carpigiani Challenge - 2023

Jonathan Martins Costa, da Obelisco Gelato de Holambra (SP), com o sabor “Fior de Holambra”;
Ana Paula Hiroki, da Papito’s Gelateria de Londrina (PR), com o sabor “Queijo Pé Vermelho com Doce de Leite”;
Jenny Okuda, da Julie e Emelie Gelatos Artesanais de São Paulo (SP), com o sabor “L’amour au jasmin”.

Ganhadores da classificatória nacional do gelato festival - 2024

Os ganhadores do primeiro dia (23/10) do Carpigiani Challenge - 2024

Dario Hideki, da À Mei Gelato e Doces (SP), com o sabor 3 Canas: cachaça de alambique, flocos de chocolate branco com raspas de limão e melado de cana. (@ameigelato);
Rodrigo Xavier De Oliveira da Lovve Gelato (SP) com o sabor “Infância Brasileira”: Gelato de batata doce laranja assada e defumada em churrasqueira, com crocante honeycomb e nuts caramelizado. @lovvegelato
Stella Andrade Coelho da H2LIFE Sorvetes (MG) com o cabor “Briga da Sogra”: Sorvete de pudim de leite com caramelo de café e casquinha crocante de laranja da terra. @h2lifesorvetes
Neztor Bertrand, da Mooi Mooi (SP), com o sabor Maiz: sorvete de milho com migas, toffee de alho negro e pipoca. (@mooimooi.br);
Vinicius B. Buffon, da Cosí Gelato (RS), com o sabor La Cucagna: gelato de leite e ricota com tomilho, uvada artesanal com casca e crocante de farinha de amêndoas. (@cosigelato).

Os ganhadores do segundo dia (24/10) do Carpigiani Challenge - 2024

Gabriela A. M. Zorzal, da Blu Gelatos (ES), com sorbet de gabiroba gigante, castanhas da mata atlântica, frutas vermelhas e mel de uruçu (@blugelatos).
Guilherme Barutti da Barutti Gelato (ES) com o sabor “Nonna Barutti”: Gelato composto por fior di búfala, geleia artesanal de laranja com casca confitada e anis estrelado com stracciata de Pistache. (@baruttigelato)
Aline Vieira, da Flor do Ingá (PR), com o sabor Doce Encanto: gelato de queijo azul com geleia de limão-cravo (@gelatoflordoinga);
Henrique Consone, da Ilgiorno Gelato (DF), com o sabor Harmonia Mediterrânea: gelato de queijo gorgonzola suave, redução de vinho do Porto, figos assados e pistaches caramelizados (@ilgiornogelato);